Penggunaan Larutan Daun Pepaya (Carica papaya) untuk Memperbaiki Kualitas Parameter Kimia Air pada Media BudidayaIkan Patin (Pangasianodon hypophthalmus)

Resti Martika; Saberina Hasibuan; Syafriadiman Syafriadiman

doi:10.31258/jipas.14.2.193-205

Authors

Resti Martika Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau Author
Saberina Hasibuan Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau Author
Syafriadiman Syafriadiman Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau Author

DOI:

https://doi.org/10.31258/jipas.14.2.193-205

Keywords:

Daun pepaya, pangasianodon hypopthalamus, kualitas air, zeolit

Abstract

Masalah yg sering terjadi pada kegiatan budidaya ikan patin saat ini adalah pada media pemeliharaan yaitu kualitas air, kualitas air yang digunakan untuk pemeliharaan ikan harus memenuhi persyaratan salah satunya parameter kimia air. Alternatif yang dapat dilakukan untuk menjaga kualitas kimia air dengan memanfaatkan senyawa daun pepaya dan filter zeolit. Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh larutan daun pepaya dan mendapatkan dosis terbaik larutan daun pepaya untuk memperbaiki kualitas parameter kimia air dan laju pertumbuhan benih ikan patin. Penelitian dilaksanakan pada bulan April-Mei 2024 di Laboratorium Mutu Lingkungan Budidaya dan Hatchery Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdapat 4 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan, sebagai berikut: P0 (Tanpa pemberian larutan daun pepaya dan zeolit (kontrol), P1(Pemberian larutan daun pepaya 4 ml/L dan zeolit 17,05 g/L), P2 (Pemberian larutan daun pepaya 5 ml/L dan zeolit 17,05 g/L), P3 (Pemberian larutan daun pepaya 6 ml/L dan zeolit 17,05 g/L). Hasil terbaik dari penelitian didapatkan pada P3 (Pemberian larutan daun pepaya 6 ml/L dan zeolit 17,05 g/L), yaitu pH (7,7±0,05), DO (7,1±0,30 mg/L), ammonia (0,020±0,001 mg/L) nitrat (3,44±0,11 mg/L), fosfat (1,53±0,21 mg/L), bobot mutlak 2,92± 0,313 g, panjang mutlak 3,56± 0,472 cm, serta laju pertumbuhan spesifik 1,75±0,122 %/hari.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Amri, E, & Florence, M. (2012). Papain, A Plant Enzyme of Biological Importance: A Review. American Journal of Biochemistry and Biotechnology, 8(2): 99-104.

Anwar, K.P. (1987). Zeolit Alam, Kejadian, Karakter, dan Kegunaan. Direktorat Jendral Pertambangan Umum. Pusat Pengembangan Teknologi Mineral, Bandung.

Atmajaya, F., Mulyadi, M., & Sukendi, S. (2017). Pengaruh Padat Tebar terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus) pada Sistem Akuaponik. Berkala Perikanan Terubuk, 45(2): 72-84.

Boyd, C.E., & Lichtkoppler, F. (1979). Water Quality Management for Fish Pond Culture. Research and Development Series, (22): 183.

Cahyo, S., & Rini, S. (2014). Grow Your Own Fish. Andi Publisher. Yogyakarta. 41 hlm.

Chen, Y., Huang, Z., Lin, X., & Wang, J. (2021). Ion Exchange Processes in the Application of Zeolite in Aquaculture Systems. Journal of Environmental Management, 298: 113456.

Effendi, H. (2003). Telaah Kualitas Air bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Kanisius. Cetakan ke-5. Yogyakarta. 258 hlm.

Fatharani, R. (2019). Pemanfaatan Zeolit sebagai Adsorben untuk Meningkatkan Kualitas Air pada Media Pemeliharaan Ikan. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, 10(2): 125-133.

Hasibuan, S., Syafriadiman, S., & Syahputra, M.N. (2021). The Effect of Zeolite on Ammonia (NH3) in Tilapia Rearing Media with Recirculation System. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 23(1): 55-62.

Hossen, S.M., Islam, M.T., & Hassan, M.M. (2020). Effect of Water Quality Management on Fish Growth Performance in Aquaculture Systems. Aquaculture Research, 51(7): 2615-2626.

Isa, M., Rinidar, Z.T., Harris, A., Sugito, S., & Herrialfian, H. (2015). Analisis Proksimat Kadar Lemak Ikan Patin yang diberi Suplementasi Daun Jaloh yang dikombinasikan dengan Kromium dalam Pakan setelah Pemaparan Stres Panas. Jurnal Medika Veterinaria, 9(1): 60-63.

Jati, A., & Alamsyah, E. (2019). The Impact of Papaya Leaf Extract on Growth Rate and Water Quality in Pangasius Catfish Culture. International Journal of Aquaculture and Fishery Sciences, 35(4): 123-130.

Kurniasih, D., & Rahman, A. (2021). The Impact of Papaya Leaf Extract on Water Quality and Growth of Catfish (Pangasius sp.). Journal of Fisheries Science and Technology, 14(3):182-189.

Lee, J., Park, M., Kim, S., & Oh, T. (2023). Effectiveness of Zeolite in Reducing Orthophosphate Concentrations in Aquaculture Water. Aquaculture Research and Technology, 17(4): 345-358.

Li, X., Zhang, Y., Wang, H., & Liu, Q. (2021). Impact of Zeolite Application on Ammonia and Nitrate Reduction in Pangasius Aquaculture Systems. Aquaculture Research, 52(4): 678-690.

Mahendra, R., Susilowati, T., & Prayitno, S.B. (2022). Pengaruh Perendaman Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Daya Tetas Telur Ikan Bandeng (Chanos chanos). Journal of Tropical Aquaculture, 7(1): 45-55.

Mapparimeng, M. (2016). Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya) pada Pakan Ikan Nila (Oreocromis niloticus). Agrominansia, 1(2): 148-158.

Mohsen, M.A., & Abd El-Monem, A.S. (2023). Potential of Zeolite for Removing Phosphates and its Impact on Aquatic Ecosystem and Fish Growth. Environmental Science and Pollution Research, 30(10): 21053-21065.

Monalisa, S.S., Djauhari, R., Catarina, S., & Wirabakti, M.C. (2022). Pengaruh Pemberian Daun Pepaya (Carica papaya L) terhadap Kinerja Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) dan Parameter Fisika Kimia Air. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 7(1): 13-20.

Nilna, F.N.M., Azizah, W., & Sabrina, M. (2021). Pengaruh Variasi Suhu dan Waktu Pengeringan pada Pembuatan Enzim Papain dari Ekstrak Daun Pepaya. Jurnal Atmosphere, 2(2): 15-21.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia. Nomor 82. (2001) tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Jakarta. 34 hlm.

Santos, A., Pereira, L., Silva, J., & Rodrigues, M. (2022). Effectiveness of Papaya Leaf Extract in Aquaculture: Enhancing Fish Health. Journal of Aquatic Sciences, 38(2): 123-135

Sari, R., & Abdullah, R. (2021). Utilization of Zeolite to Improve Water Quality in Aquaculture Systems for Pangasius Fish Farming. Journal of Aquatic Science and Marine Biology, 16(3): 102-109.

Sari, S.P., & Hasibuan, S. (2021). Fluktuasi Ammonia pada Budidaya Ikan Patin (Pangasius sp.) yang diberi Pakan Jeroan Ikan. Jurnal akuakultur sebatin, 2(2): 39-54.

Satriani, M., Asmika, H.S., & Fauzi, M. (2021). Gradien Longitunidal Nitrat (NO3) dan Fosfat (PO43-) di Sungai Air Hitam Kota Pekanbaru. UNRI. 67 hlm.

Smith, J. (2022). Effects of Papaya Leaf Enzymes on pH Stability in Intensive Cultivation Environments. Journal of Agricultural Science, 45(3): 123-134.

Sumahiradewi, L.G., Sulystyaningsih, N.D., & Pratama, Y. (2022). Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Infeksi Jamur pada Telur Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Jurnal Perikanan Unram, 12(1): 86-96.

Wang, L., Xie, J., & Zhang, X. (2021). Flavonoid and Polyphenol Content in Carica Papaya Leaf Extracts and Their Impact on Microbial Nitrogen Fixation in Aquaculture Environments. Aquaculture Research, 52(8): 4639-4653.

Yanti, L. (2020). Efek Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya) dalam Menurunkan Ammonia pada Media Budidaya Ikan. Jurnal Akuakultur Tropis, 10(2): 45-52

Yudha, P.A. (2009). Efektifitas Penambahan Zeolit terhadap Kinerja Filter Air dalam Sistem Resirkulasi pada Pemeliharan Ikan Arwana (Sceleropages formosus) di Akuarium. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 57 hlm.

Zonneveld, H., Huisman, E.A., & Boon, J.H. (1991). Prinsip-Prinsip Dasar Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 318 hlm